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domingo, 25 de julho de 2010

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

















Ingredientes:


3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
(320g)2 xícaras (chá) de farinha de trigo
(260g)1 colher (sopa) rasa de fermento ou use colher medida
1 xícara (chá) de óleo
(100ml)300g de cenouras1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal.
Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha.
Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem. Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha.

Cobertura:
250ml de leite (pode ser de soja),
200g de açúcar,
4 colheres (sopa) de cacau em pó,
1 colher (sopa) de amido de milho
1 pitada de sal.
Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar.


Dicas:

O cacau deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.
Obs: Asse em forno pré-aquecido em temperatura média para baixa.
Na hora de colocar a farinha e o fermento mexa delicadamente para incorporar.

Essa é uma receita de inverno, sirva com bebidas quentes como: chocolate, café, chás e uma dose generosa de amor!

domingo, 18 de julho de 2010

Tempo e Clima












Avanço da frente fria poderá reduzir temperaturas máximas na Bahia
em 16/07/2010



Avanço da frente fria poderá reduzir temperaturas máximas na Bahia

Os modelos numéricos de previsão de tempo indicam que áreas de instabilidade sobre o Oceano Atlântico deverão avançar para o litoral nordestino. Segundo o Centro Estadual de Meteorologia da Bahia, a previsão para a capital baiana e Região Metropolitana, neste final de semana, é de céu nublado a parcialmente nublado com chuvas a qualquer hora do dia.

Já para as regiões Nordeste, Recôncavo e Sul, a meteorologia prevê a ocorrência de chuvas significativas (com intensidade moderada) em áreas isoladas, principalmente na região Nordeste no Estado. Além disso, as temperaturas mínimas para este período deverão ficar em torno de 22°C e as máximas de até 29°C.

Nas regiões Norte, Chapada Diamantina e Sudoeste a previsão é de céu parcialmente nublado com chuvas fracas. As temperaturas nessas regiões devem oscilar entre 15°C (mínimas) e 28°C (máximas), enquanto que nas regiões Oeste e São Francisco as temperaturas devem oscilar de 15°C (mínimas) a 32°C (máximas) e o céu deverá ficar com poucas nuvens, porém chuvas fracas poderão ser registradas em áreas isoladas.

O deslocamento da frente fria sobre a Região Sudeste do Brasil deverá amenizar a situação da baixa umidade relativa do ar no setor Centro-Oeste do território baiano, bem como, uma redução nas temperaturas máximas em todas as regiões do Estado nos próximos dias.

Tendência para o dia 19/07/2010 (segunda-feira)

As atuais condições atmosféricas e os modelos numéricos analisados estão indicando uma tendência de que, nesta segunda-feira, o céu em toda a faixa Centro-Leste da Bahia deverá permanecer encoberto e com chuvas a qualquer hora do dia. Para as demais áreas do Estado, o céu se manterá com poucas nuvens e sem chuvas. Além disso, as temperaturas máximas deverão continuar em declínio em todas as regiões do Estado.

Maré

No período entre os dias 16 e 19 de julho de 2010, a maré alta deve oscilar entre 1,6 e 2,4 metros de altura, com seus máximos ocorrendo em torno das 08h e das 20h. A maré baixa, com valores oscilando entre 0,3 e 0,8 deverá ocorrer por volta das 01h30 e 13h30. As ondas terão agitação fraca e moderada com altura máxima de até 2,0 metros.

Índice de Radiação Ultravioleta

A estação do inverno no Hemisfério Sul, além de apresentar declínio nas temperaturas, também tem como característica a redução na incidência de radiação solar, e consequentemente, baixa intensidade da radiação ultravioleta. Vale ressaltar, que o Nordeste brasileiro por estar situado em uma área equatorial, diferenças entre as estações do ano são pouco percebidas. Nesse sentido, a intensidade da incidência dessa radiação não varia significativamente no decorrer do ano.

Para o período entre os dias 16 e 19 de julho de 2010, estão previstos Índices de Radiação Ultravioleta (IUVs) variando entre 07 e 08 para o estado da Bahia. Estes valores fazem parte das categorias Alta e Muito Alta, que segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) exige cuidados com o tempo de exposição ao sol, o uso de protetor/filtro solar, bonés, óculos escuros e roupas leves que são necessários para prevenir danos à pele e aos olhos.

Fonte: INGÁ

sexta-feira, 16 de julho de 2010

Momento da poesia...

Podemos traduzir o amor de muitas maneiras, algumas me impressionam muito, mesmo quando eu traduzo esse sentimento em sentimento prático, em forma, gestos, cheiros, sorrisos, olhares... O amor é algo sublime, suave, doce, adorável e acima de tudo “do céu”. Esta é uma poesia de Drummond:

Inconfesso Desejo



Queria ter coragem
Para falar deste segredo
Queria poder declarar ao mundo
Este amor
Não me falta vontade
Não me falta desejo
Você é minha vontade
Meu maior desejo
Queria poder gritar
Esta loucura saudável
Que é estar em teus braços
Perdido pelos teus beijos
Sentindo-me louco de desejo
Queria recitar versos
Cantar aos quatros ventos
As palavras que brotam
Você é a inspiração
Minha motivação
Queria falar dos sonhos
Dizer os meus secretos desejos
Que é largar tudo
Para viver com você
Este inconfesso desejo