Dia Mundial da Água: 22 de março

O direito à água é um direito básico de todo cidadão. O problema é que o valor da tarifa pode limitar o acesso de todos a esse bem essencial. Por outro lado, o Brasil registra elevado desperdício de água. Além das perdas no caminho entre as estações de tratamento e o consumidor, o desperdício também é grande nas nossas residências, envolvendo, por exemplo, o tempo necessário para tomarmos banho, a lavagem da louça com água corrente, o uso da mangueira como vassoura na limpeza de calçadas etc.

Por esse motivo devemos começar desde cedo a instruir sensibilizando nossas crianças e as pessoas com que convivemos, mostrando que a água é um bem que pode acabar e deixar de ser renovável. Devemos buscar maneiras de limparmos nossos esgotos, cuidarmos da nossa água no geral, em qualquer situação ou lado em que nos encontramos, buscando os governantes e programas do governo que facilitem essa realização. Nos dias atuais não dependemos apenas das políticas públicas, mas existem outras opções como: ONGs, associações, cooperativas entre outras que podem nos ajudar a melhorar a qualidade de vida das pessoas.

Célia da Paz

FÉRIAS

É isso pessoal o sumiço é férias mesmo rsrsr, praia, rio, sol... Em fevereiro volto a ativa com novas postagens e de cara nova, aguardem,


grande abraços á todos e obrigada por me visitarem!
Célia da Paz

Sorvete Americano

Ingredientes

Primeira Camada

1 lata de leite condensado

1 lata de leite medida na de leite condensado

3 gemas

Segunda Camada

2 latas de leite medida na de leite condensado

3 colheres de sopa de chocolate em pó.

2 colheres de sopa de amido de milho.

Terceira Camada

1 lata de creme de leite sem soro

3 claras batidas em neve

3 colheres de sopa de açúcar refinada

Modo de Preparo
Primeira camada
Coloque em uma panela as gemas, o leite e o leite condensado.
Leve ao fogo e deixe ferver. Quando esfriar coloque em um pirex (ou outro vaso que te agrade)
redondo de 22 cm e coloque na geladeira.

Segunda camada
Coloque em uma panela o leite, o amido de milho e o chocolate em
pó. Leve ao fogo e deixe ferver.
Quando esfriar coloque em cima da primeira camada e coloque na
geladeira.

Terceira Camada
Bata as claras em neve, misture o açúcar e creme de leite, depois
de pronto coloque em cima da 2º camada e coloque na geladeira.

Taí a receita que prometi!

gostaria que voces enviassem sugestões de nomes para rebatizar o sorvete americano, afinal ele é bem brasileiro né?

Sorvete americano

Pessoal, sei que prometi a receita do sorvete americano, mas ainda to relutando, é uma receita especial de família rsrsr mas to quase publicando, obrigada por visitarem o meu blog!
Célia da Paz

Cyro de Mattos

O poeta baiano (de Itabuna) Cyro de Mattos participou da Feira Internacional do Livro em Frankfurt, Alemanha, no dia 9 de outubro, quando então, a partir das 3 horas, autografou exemplares de sua antologia poética Zwanzig Gedichte von Rio und andere Gedichte (Vinte Poemas do Rio e Outros Poemas), no stand 151 B de sua editora – Projekte-Verlag (http://www.projekte-verlag.de/). Durante a Feira do Livro, a editora montou uma exposição com exemplares e um banner da capa do livro.

Compareceram ao lançamento do livro de Cyro de Mattos, entre outros, o Consul Cezar Amaral, a agente Literária Nicole Witt, a empresária Antonia Dimitruk, o doutor Claudius Arnbruster, professor da Universidade de Colônia, o doutor Darc Antonio da Luz Costa, presidente da Federação das Câmaras de Comércio e Indústria da América do Sul, Carlos Frederico Graf, presidente do Centro Cultural Brasileiro, o editor da Projekte-Verlag, Wilko Mueller, escritores Flávio Moreira da Costa, Levi Bucalem Ferrari, comunicadores, estudantes e curiosos.

A tradução dessa antologia poética de Cyro de Mattos é de Curt Meyer-Clason, que é considerado o tradutor mais conceituado de autores hispano-americanos e de língua portuguesa para o alemão. Ele já traduziu, entre outros, Cervantes, Ortega y Gasset, Eça de Queiroz, Fernando Namora, Julio Cortázar, Gabriel Garcia Marques, Nabokov, Guimarães Rosa, Machado de Assis, Carlos Drummond de Andrade, Clarice Lispector, Jorge Amado e Adonias Filho.

Destinada a profissionais, a maior Feira do Livro do Mundo reuniu mais de 7300 expositores de cerca de 100 países, em ambiente agitado e festivo, com muita informação sobre as tendências do mercado, novos conteúdos, autores de impacto, debates, negócios, leituras. Em 2010, no mesmo ano em que comemora o bicentenário da declaração de independência, a Argentina foi o país-tema da Feira de Frankfurt. Este ano aconteceu de 4 a 10 de outubro.

A Bahia situada no sul do Estado, onde o autor nasceu e reside, serviu de motivação aos poemas reunidos nesta antologia de Cyro de Mattos publicada na Alemanha. Na primeira parte intitulada “Zwanzing Gedichte von Rio” (Vinte Poemas do Rio), o poeta revisita e transfigura o rio Cachoeira, que divide a sua cidade natal em duas partes, quando à época havia nele areeiros, pescadores, lavadeiras e aguadeiros. Faz falar sua infância com essa gente ribeirinha, empregando para isso uma dicção líquida em uma espécie de recuperação do tempo perdido, não à maneira de Proust, mas, como ressaltou o crítico e poeta Fernando Py, “conciso na expressão e claro nas imagens que respondem pela eficácia poética do conjunto.” Os outros poemas dessa antologia foram retirados dos livros Cancioneiro do Cacau, Canto a Nossa Senhora das Matas, Ecológico, O Menino Camelô e O Circo do cacareco.

Contista, poeta, cronista, ensaísta e autor de livros infanto-juvenis, Cyro de Mattos já publicou 40 livros, conquistou muitos prêmios literários e, entre eles, o Afonso Arinos, da Academia Brasileira de Letras, Prêmio da Associação Paulista dos Críticos de Artes, Prêmio Ribeiro Couto da União Brasileira de Escritores (Rio) e o Internacional Maestrale Marengo d’Oro, em Gênova, Itália, segundo lugar, duas vezes.

Cyro é um grande amigo pelo qual tenho uma admiração profunda e sou sua fã de carteirinha. Fico feliz em dar essa notícia em primeira mão, que me foi enviada pelo amigo Anderson de Melo Silva - Representante Territorial de Cultura - Litoral Sul da Bahia

Para que serve e como se produz o canto das cigarras?

Dizem que as cigarras cantam até morrer, mas isso não é verdade. A cantoria é, na realidade, exclusividade dos machos, com o objetivo descarado de atrair as fêmeas para o acasalamento. Tanto que o próprio ato da cantoria já faz com que o órgão sexual do bicho se projete para fora do corpo, prontinho para receber a parceira.
Antes desse clímax romântico, a cigarra passa a maior parte do ano quietinha no solo, alimentando-se da seiva das raízes das plantas. Só quando o clima esquenta e começam a cair as primeiras chuvas de verão, é que ela sai de seu esconderijo debaixo da terra, em busca de uma namorada.
Além de chamar as fêmeas para o ato de reprodução, o canto também serve para a identificação das espécies de cigarra. Há milhares delas e cada uma emite um som diferente, afirma a especialista Nilza M. Martinelli, da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Universidade do Estado de São Paulo, em Jaboticabal.

A cigarra macho possui, na parte inferior do abdome, o chamado órgão cimbálico. Ele é feito de músculos que, quando se contraem, fazem vibrar uma bolsa de ar. Assim é produzido o canto característico do inseto. As fêmeas também têm órgãos cimbálicos, mas são atrofiados, incapazes de emitir som.

Célia da Paz

Fonte: Super Interesante

Prêmio Nobel de Medicina vai para o criador do método de fertilização "in vitro"

G1 O professor emérito da Universidade de Cambrigde, Robert Edwards, criador do método para fertilização in vitro, concebido em 1978, recebeu o prêmio Nobel de Medicina e Fisiologia de 2010. O anúncio foi feito nesta segunda-feira (4) pela Fundação Nobel, no Karolinska Institutet, em Estocolmo.
O trabalho do fisiologista britânico permitiu, até hoje, o nascimento de 4 milhões de pessoas e uma solução para a impossibilidade de ter filhos, problema que afeta entre 1% e 2% dos casais em países desenvolvidos na Europa e no continente americano.
Será concedido a Robert Edwards, de 85 anos, um prêmio de 10 milhões de coroas suecas, equivalentes a quase US$ 1,5 milhão.

Comentários Lúcio, professor de Química: É indicscutível o benefício que tal técnica trouxe para a humanidade. Que digam os muitos pais e mães beneficiados. Apesar de todas as discussões éticas, morais e sociais sobre o assunto, a técnica mostrou-se inteligente por seus resultados, abriu caminhos para a ciência com novas pesquisas e técnicas.